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      這款零農殘蘋果征服了五個中科院研究生,使他們

      放大字體  縮小字體    發布日期:2020-10-28  來源:  

       

      五個年輕的身影走進老齡化的農村,刷新了村子里的回頭率記錄,樸實的農民提出了哲學問題:你們是誰?從哪里來?要到哪里去?

       

      我是五人之一,叫李立君,在不斷踐行農業的同時,一直嘗試認識自己。對于三個有深度的問題,我只能代表大家做一個相對膚淺但絕對坦誠的回答:

      李立君、夏亞迎、鄧鳳丹、張二朋、汪愛民這五個名字是前輩給的,除了“二朋”這個名字起的比較隨意外,****四個都承載著希翼與愿望。遺憾的是沒有一個叫“務農”的,長輩的希望沒能代表真實的我們。雖然我們的夢想曾經很高大上,但在食品安全問題嚴峻的今天,將積累的知識與對農業的理解,轉化為有效的生態種植方式意義更大,這也是我們一拍即合并籌備已久的靶點。

       

      所以我們不是立君,也不是二朋,是生態農業的實踐者和探索人。

      我們從村兒里來。農民的孩子為了各自遠大的目標,在同一年考進了中科院植物研究所。很不幸,他們四個遇到了我。他們得知我在種生態蘋果時,才知道原來科研真的可以與事業結合,當嘗到我的蘋果時,才曉得可以結合的很好!

       

      因此從研究生一年級始就墮落在了一起,我們深入討論生態農業并成立團隊,2017年除了亞迎繼續讀博兼顧團隊事務外,剩下四個都從北京趕來。

      我們要到村兒里去。其實大家可以找個較好的工作,但高薪工作顯然不再有誘惑力,多次謝絕橄欖枝后,欣然回歸田園,去過許多人退休后想要的田園生活。心靈,越發安靜。

       

      果園土壤與植物

      小時候的我看到大人們疲于奔命地活著,很是不想長大。這下可好,未覺長大就老了,養老的地方就是歸宿。大家想要的生活就在這里,果園的生態因子總是微妙到讓人沉醉,在體味生態現象時,經常忽略時針登頂的得意模樣,回過神來才發現淘氣的午飯跑到了下午。

       

       

      許多朋友并不理解我們不計收入、樂此不疲地去做這件事情,曾有人小心翼翼詢問是否加入了傳銷組織。傳銷是洗腦,農業洗的是心靈,這種凈化的感覺上癮。

       

      口感:其實,吃蘋果也上癮。蘋果成熟期,大家在果園時,嘴是停不下來的,我一天要吃十個左右,自從被規定只能吃次果,我就不自覺地吃到了十五個。

       

      蘋果口感讓人享受:啟齒輕叩,楔縫而,輕嚼細品,酥脆溢汁,潤喉而下,清爽回甘。甜而不膩,腹飽嘴饞,品不夠吃不厭。

      營養:下方表格前兩項總糖和總酸,基本上決定了蘋果的風味。我們生態蘋果的平均糖度要比常規蘋果種植高1.2左右,這在口感上差異是非常大的,酸度也要比常規蘋果高50%左右,這就是我們果果更有蘋果味的原因,許多人將其稱為小時候的味道。

       

      立君蘋果的含鈣量,將近常規蘋果的兩倍。好多人將蘋果視為鈣果,就是因為蘋果本身含有較高的可吸收鈣。在補鈣方面,雖然達不到人家所說的“一片頂過去五片”,但基本可以有“一個頂過去兩個”的效果。

      利于智力發育的鋅元素,表現也是很好的,立君蘋果的鋅元素是常規蘋果的2.5倍,益智補腦功效更佳。

      健康:農殘、重金屬等有害物質和元素共計檢測198項,均為零殘留?煞判膶⒐ぶ胸S富的營養納入腹中,檢測報告如下:

       

       
       
       
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